Palak Paneer - Namnet kan vara lite missledande då Paneer egentligen är namnet på en ost som är vanlig i de indiska, pakistanska och persiska köken. Vi har helt enkelt ersatt osten med fast tofu och voilà!
|
|
Daal har alltid varit vegansk och är mer eller mindre en linssoppa eller gryta med kokosmjölk som är populär i delar av Indien. Servera gärna med naanbröd eller kokt ris.
|
|
Bolognese - Den här klassikern går hem både hos kids och vuxna. Allt du behöver göra är att byta ut köttfärsen mot en växtbaserad färs. Några gillar till och med att göra den med linser.
|
|