|
Välkommen till provning av cognacshuset Bache-Gabrielsen
Brasseriet i Operan, Gustav Adolfs Torg, Stockholm
|
|
Måndag 23 september kl. 19.30-21.00
300KR/PERSON
|
|
Till provningen kommer det serveras ostbricka med tillbehör
|
|
Antalet platser är begränsade, först till kvarn
|
|
Bache-Gabrielsen är ett välkänt cognacshus med nordiska rötter med sin anknytning till vårt grannland Norge. Året 1905 har Thomas Bache-Gabrielsen tillsammans med kompanjonen Peter Anton Rustad från Ås lyckadts genom hårt arbete och sparsamhet skaffa tillräckligt med pengar för att år 1915 kunna köpa Cognachuset Dupy i Frankrike. Det är under den etiketten cognacen är känd i Frankrike medan man använder namnet Bache-Gabrielsen för den skandinaviska marknaden.
|
|
|
Bache-Gabrielsen Tre Kors
|
|
Namnet Tre Kors är noggrant utvalt – när Norge förbjöd försäljning av alkohol 1916, tillade Thomas Bache-Gabrielsen, som var nordlig vid födseln, korsen att symbolisera kampen mot sjukdom. Detta berodde på att destillerade drycker fortfarande då kunde säljas på apotek för farmaceutiska ändamål och på nolltid var Tre Kors Cognac Norges mest sålda medicin.
Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, citrusskal, nötter, kryddor och vanilj.
|
|
Art nr: 106
Alk halt: 40%
Volym: 700 ml
Pris: 299 kronor
|
|
|
|
|
|
|
Druvorna kommer från Grande Champagne och Petite Champagne i Cognac, där är marken rik på krita och kalk och de två distrikten anses därför ge de bästa vinerna för destillering. Gabrielsen XO har lagrats minst 15 år på ekfat av ek från skogarna i Limousin.
Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, dadlar, nougat, sultanarussin, ceder, nötter och vanilj
|
|
Art nr: 196
Alk halt: 40%
Volym: 500 ml
Pris: 349 kronor
|
|
|
|
|
|
|
Cuvée Solène No 99
Art.nr 86466
Alk halt: 40%
Volym: 700 ml
Pris: 1250 kr
Beställningssortiment
|
|
Pineau des Charentes Very Old
Art.nr 76114
Alk halt: 17%
Volym: 750 ml
Pris: 269 kr
Beställningssortiment
|
|
VSOP Triple Cask
Art.nr 89000
Alk halt: 40%
Volym: 700 ml
Pris: 399 kr
Beställningssortiment,
säljstart 2019-09-24
|
|
|
|
|
Provningen kommer att hållas av Hervé Bache-Gabrielsen
|
|
|
|
Hervé är den fjärde generationen som driver cognacshuset Bache-Gabrielsen vidare. Denna kväll kommer han att ledsaga oss genom cognac och låta oss prova några av Bache Gabrielsens små guldkorn.
|
|
|
|
|
Gustav Adolfs Torg, Stockholm
Måndag 23 september kl. 19.30-21.00
300KR/PERSON
Till provningen kommer det serveras ostbricka med tillbehör
|
|
Antalet platser är begränsade, först till kvarn
|
|
Antalet platser är begränsat, det är först till kvarn som gäller
|
|
|
|
|
The Wine Room, en vinklubb för livsnjutare.
Få nyheter, vintips, recept och inspiration!
|
|
|
|
|
|
|
|
