FÖRSTKLASSIGA VINVAL TILL DINA GRILLKVÄLLAR

Vad är en sommar utan doften av nygrillat? Såhär års får vi inte nog av att grilla och det finns nästan ingenting som inte går att slänga på grillen. Hos oss hittar du förstklassiga vinval till vårens och sommarens grillkvällar som får smakerna att lyfta till nya nivåer vare sig vad du väljer att lägga på grillen.

Så lyckas du vid grillen

Tänd grillen i god tid
Gör iordning grillen i god tid, att få den
perfekta glöden och värmen tar tid.

Gallret ska vara hett
Gallret ska vara hett när du börjar grilla för att inte maten ska fastna på gallret.

Använd rumstempererade råvaror
Precis som när gallret är kallt så fastnar råvaror som är kalla lätt, ta därför ut från kylen i god tid.

Förkoka hårda grönsaker
Koka hårda grönsaker mjuka för kortare och mbättre resultat.

Vänd inte i onödan
Ha tålamod och vänd inte i onödan, låt maten fån en fin stekyta innan den vänds.

rött vin till grillade rätter av lamm och nöt

Zupreme Zin
Zinfandel

Ett fylligt vin med en stor fruktrikedom och generositet, inslag av svarta vinbär, björnbär och kryddor. Eftersmaken är mjuk, generös och välbalanserad. Har lagrats på ekfat. Serveringstips: Grillad hamburgare

Art.nr 76778
Årgång 2019
Alk.halt 14 %
Volym 750 ml

USA, Central Valley

79KR

Allesverloren

Shiraz

Allesverloren Shiraz är egendomens mest berömda vin. Smaken är fyllig och fruktig med fatkaraktär, inslag av björnbär, lagerblad, kaffe, sötlakrits, peppar och choklad. Har lagrats 18 månader på ekfat. Serveringstips: Grillad lammytterfilé

Art.nr 29002
Årgång 2018
Alk.halt 14,5 %
Volym 750 ml

Sydafrika, Swartland

125KR

Lat 42 Reserva
Tempranillo

Smaken är utvecklad och kryddig med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, choklad, dill, korinter, nötter och pomerans. Har lagrats två år på ekfat. Serveringstips: Grillad ryggbiff

Art.nr 2043
Årgång 2015
Alk.halt 13,5 %
Volym 750 ml

Spanien, Rioja

99KR

Dehesa La Granja

Tempranillo

Nyanserad, utvecklad, kryddig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av korinter, tobak, choklad, torkade körsbär, vanilj, dill, ceder och kaffe. Har lagrats två år på ekfat. Serveringstips: Grillad entrecôte

Art.nr 4505
Årgång 2014
Alk.halt 14,5 %
Volym 750 ml

Spanien, Ribera del Duero

129KR

vitt vin till grillade rätter av fisk, skaldjur och vegetariskt

Allesverloren Chenin Blanc

Chenin Blanc

Ett fruktigt och fräscht vin med inslag av tropiska frukter, äpplen, citrus och en välintegrerad fatkaraktär. Serveringstips: Grillad lax

Art.nr 75986
Årgång 2019
Alk.halt 13,5 %
Volym 750 ml

Sydafrika, Swartland

105KR

Lat 42 Albariño

Albariño

Ett friskt, fylligt och elegant vin med bra struktur, inslag av mogna päron, gröna äpplen, citrus och stenfrukter. Serveringstips: Grillade gambas

Art.nr 50249
Årgång 2020
Alk.halt 12,5 %
Volym 750 ml

Spanien, Rias Baixas